Rincian Modal Perjuangan Martabak Mini Dan Keuntungannya
loading...
Bicara soal jenis masakan yang laris dan sedang berkembang pesat ketika ini, mungkin salah satunya yakni martabak mini atau lebih dikenal dengan martabak unyil. Pada umumnya martabak mempunyai ukuran yang besar dan berbentuk bulat. Beda dengan martabak jenis ini yang berukuran lebih kecil dengan aneka rasa yang sangat cocok untuk kudapan dan jajanan anak anak. Bentuknya imut imut dan rasa yang lezat menciptakan masakan ini digemari oleh masyarakat.Aneka jenis usaha martabak mini, meningat sebelum perjuangan kita perlu merinci detail perhitungan modal dan keuntungannya. Apalagi ingin memulai perjuangan sendiri. Jika menentukan franchise martabak mini mungkin beda lagi ceritanya.
Tips perjuangan martabak mini banyak pembeli
Keuntungan dalam bisnis martabak ini diantaranya konsep yang sederhana, dengan penggunaan peralatan murah anda sudah sanggup berjualan martabak jenis ini, sehingga sanggup dijadikan usaha sampingan kecil kecilan dirumah. Hanya saja banyak penjual perlu adanya pembeda. Kita sanggup menciptakan produk maratabak menjadi lebih unik mungkin dari sisi bentuk dengan toping rasa yang lebih bervariasi layaknya coklat, seres, keju, rasa buah buahan dll. Hal ini semata mata sebagai seni administrasi pemasaran semoga banyak pembeli.
Strategi lainya yakni menentukan lokasi yang strategis untuk berjualan. Umumnya menyerupai pernjual masakan jajanan lainya mengandalkan daerah keramian yang gampang diakses. Namun lokasi strategis sperti pinggir jalan, kaki lima dan sentra perbelanjaan tidak menjamin anda laris, lantaran ada faktor pesaing masakan homogen atau lain jenis yang lebih populer.
Resep dan Cara Pembuatan martabak mini
Resep martabak mini yakni andalan penjual, alasannya yakni resep berkaitan rasa martabak sendiri. Jika pengecap menerimanya dengan lezat maka konsumen juga menyampaikan begitu, lantaran pengecap ga sanggup bohong jikalau soal rasa.
- 250 gram tepung segita biru
- 6 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt Fermipan
- 1 butir telur
- 1 sdt baking soda
- 500 ml air
- 2 sdm SKM
- Toping: meses keju dan selai jelly
- Masukan tepung, gula, fermipan, garam, baking soda aduk rata
- Tambahkan air, skm, telur aduk kembali, diamkan 60 menit
- Panaskan cetakan olesi margarin. Setelah gabungan di diamkan akan mengembang
- Cetak gabungan di cetakan tekan bab tengah semoga membentuk pinggiran yang krispy
- Bila sudah berubah warna coklat angkat beri toping sesuai selera,
- Siap deh berangkat jualan
Sumber resep : Cookpad.com
Anda sanggup mengggunakran resep martabak mini diatas untuk berjualan, cukup anda sesuaikan bahannya dengan perbandingan jumlah yang akan dibuat.
Rincian modal dan laba perjuangan martabak mini
Gerobak 2.500.000
Kompor+Taung gas 300.000
Wajan martabak anti lengket : 300.000
Perlengkapan masak lainnya : 150.000
Baskom, mixer dan lain : 500.000
Wadah bumbu dan toping: 100.000
Total modal tetap : Rp 3.850.000
Biaya Operasional
Pembelian materi baku (200.000 x30) : 6.000.000
Gas LPG : (18.000 x 10 ) : 180.000
Kemasan plastik/kertas minyak : 150.000
Lainnya : 100.000
Ttoal biaya operasional : Rp 6.430.000
Total modal awal : Rp 3.850.000 + Rp 6.430.000 = 9. 280. 000
Pendapatan :
Asumsi penjualan dalam sehari 350 biji dengan harga Rp 1000. Kaprikornus pendapatan yang diperoleh yakni 350 x 1000 = 350.000 per hari dan 350.000 x 30 hari = 10.500.000 Per Bulan
Keuntungan
Pendapatan - biaya operasional
= 10.500.000 - 6.430.000
= Rp 4.070.000
*Ini hanya sebuah pola perhitungan yang belum tentu sama dengan fakta, lantaran penjualan anda sangat tergantung dari faktor lokasi, rasa dan pesaing.
Bagaiamana kawan? dengan ulasan tips usaha, cara pembuatan serta untung rugi martabak mini mungkin sanggup menjadi pertimbangan anda dalam memulai perjuangan masakan unik unik. Kalau belum tertarik mungkin anda sanggup mencoba peluang perjuangan satu ini, usaha nugget rumahan.
loading...
Related Posts